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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 4 Stück ganze Eier, Gr. M
  • 300 g Zucker
  • 1 Stück Vanilleschote, nur Mark
  • 325 g weisser Rum, z.B. Bacardi (= 350ml)
  • 350 g Milch

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Eier, Zucker, ausgekratztes Mark der Vanilleschote, Rum und Milch in den Mixtopf geben und 8 Min / 70°C / Stufe 4 verrühren.
  2. In Flaschen füllen und abkühlen lassen.

    Ergibt ca. 1 Liter.

Tipp

Wer die schwarzen Punkte vom Vanillemark im Likör als unangenehm emfpindet, ersetzt das Mark der Vanilleschote mit 2 Päckchen Vanillezucker.

Eier in Größe M nehmen, sonst wird der Likör zu dick.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Elkes Eierlikör

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