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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
10 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Einhornlikör

  • 700 g Erdbeeren frisch oder TK
  • 250 g Schlagsahne
  • 200 g Joghurt
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 120 g Zucker
  • 300 g Milch
  • 350 g vodka

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. Stufe 8 pürieren. (gefrorene Erdbeeren vorher auftauen) Danach das Erdbeerpüree durch ein Sieb streichen um die Kerne zu entfernen. Wen die Kerne nicht stören kann diesen Schritt auch weglassen.

    Danach die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Minuten 80 Grad Stufe 3 einstellen bis der Zucker sich aufgelöst hat.

    Zum Schluss nochmals ein paar Sekunden auf Stufe 8 vermischen bzw. letzte Reste pürieren.

    In Flaschen abfüllen, das Rezept ergibt 1,5 Liter.

    Selber geniessen, verschenken oder Beides.tmrc_emoticons.-)

    Lasst es Euch schmecken und erfreut Euch an der schönen Farbe.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Einhornlikör

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