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Zubereitungszeit
25h 0min
Gesamtzeit
25h 0min
Portion/en
0 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g Blaubeeren frisch
  • 300 g Wasser
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g weisser Rum

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Blaubeeren mit Wasser und Zucker in den TM geben, bei 100 °, 15Min., St. 1 kochen lassen.

    Dann die Blaubeeren durch ein Sieb geben,den Saft auffangen und wieder in den TM geben.

    Vanillezucker dazugeben und noch mal 5Min. St.1 bei 100°C kochen. Dabei in den letzten 2Min. den Rum dazugeben.

    Das ganze noch einmal sieben und in saubere Flaschen füllen und verschliessen.

     

Tipp

Super lecker und schnell gemacht.

Mann kann ihn gleich probieren.

Je nach süße der Blaubeeren kann man eventuell auch weniger Zucker nehmen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Blaubeer-Likör

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