Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 26.05.2017
geändert: 05.06.2017
Zutaten
Zitronensorbet als Eis
- 400 g Wasser
- 350 g Zucker
- 250 g kaltes Wasser
- 250 g Zitronensaft, Ergibt sich aus ca. 5 Zitronen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Zitronen heiß abwaschen und die Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen. Darauf achten, dass nichts von dem Weißen mit abgeschält wird, das macht das Ganze bitter.
2. 400g Wasser, Zucker und die Zitronenschale in den Mixtopf geben und 5 Min./100°/Stufe 3 aufkochen.
3. Kaltes Wasser und Zitronensaft zugeben und 3 Sek./Stufe 3 vermischen.
4. Das Ganze über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Mischung in gefrierfeste Fromen (z.B. Kunststoff, Aluminium, Silikon) gießen und sie für mindestens 8 Stunden einfrieren.
Danach kann direkt aus den Gefrierfach genossen werden!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?