- TM31
Zutaten
100 g Yogurette ( Ferrero )
- 1 Ei "L"
- 1 Eigelb (L)
- 2 TL Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Gelatine
- 200 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Yogurette in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15Sek./ Stufe5 hacken und umfüllen. Schmetterling einsetzen. Ei und Eigelb, Vanillezucker in den"Mixtopf geschlossen" geben und 2Min/80Grad/Stufe 4 aufschlagen. Gelatine nach Verpackung zubereiten. Nochmals 2Min/60Grad/Stufe4 langsam die zerhackte Yogurette und die Gelantine vermischen. "Mixtopf geschlossen" und Schmetterling gut Spülen. Die Sahne in den "Mixtopf geschlossen" geben und mit dem Schmetterling auf 4Stufe steif schlagen. Dann die Schokoladenmasse zur Sahne geben und 15 Sek/Stufe 2 verrühren. In eine Schüssel füllen und ca 3h kalt stellen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo la luna
Es ist sofort Gelantine. Danke für deinen Hinweiß. Ich werde es sofort ändern.
Hallo Obstsalat 1983,
hört sich lecker an, aber welche Gelatine ist hier gemeint?
1/2 Päckchen Blattgelatine (also 6 Blatt) oder 1/2 Päckchen sofort Gelatine (weil im Rezept steht Gelatine nach Packung zubereiten).
Danke schon mal für die Antwort.
la luna
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