Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
20
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM21
published: 26.10.2018
geändert: 30.10.2018
Zutaten
1. Schritt
- 150 Gramm Milch
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
- 25 Gramm Zucker
2.Schritt
- 500 Gramm Mehl
- 200 Gramm Butter, gesalzen, Zerlassene
- 1 Teelöffel Zitronenschale, gerieben
- 3 Eier
- 1/2 Glas Wasser, Tm messbecher
3.Schritt
- 150 Gramm Hagelzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Zutaten im 1. Schritt in den Mixtopf geben und 4 Min./37°C/Stufe 2.
Die Zutaten im 2. Schritt dazu und weiter 3 Min./Stufe 3.
Eine halbe Stunde gehen lassen, dann Hagelzucker zu geben und 1 Min./Stufe 3.
Ausbacken und servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Der Teig funktioniert gut und die Waffeln sind lecker, uns allerdings zu wenig süß. Trotzdem 5 Sterne.
War dieses Jahr in Belgien im Urlaub und liebe Lütticher Waffeln.
Kann der Teig auch im Herz-Waffeleisen ausgebacken werden?