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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 750 g Quitten
  • 250 g Ananas in Stücken
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • Zimt, Rum, Zitrone, (nach Belieben)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Qitten und Ananas in den Mixtopf geben und 20 Sekunden bei Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern.

     

    Gelierzucker dazugeben und 20 Sekunden bei Stufe 5 mihilfe des Spatels gut vermischen. 12 Minuten Stufe 2 bei 100 Grad kochen.

     

    Am Ende Zimt, Rum und Zitrone nach Geschmack dazugeben, kurz pürrieren und nochmal 1 Minute Rührstufe.

     

    Dann heiß in saubere Gläser füllen.

     

     

Tipp

Bei Gelierzucker 1:3 entsprechend weniger Zucker nehmen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Quitten-Ananas-Marmelade

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