Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 30.10.2014
geändert: 30.10.2014
Zutaten
- 750 g Quitten
- 250 g Ananas in Stücken
- 500 g Gelierzucker 2:1
- Zimt, Rum, Zitrone, (nach Belieben)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Qitten und Ananas in den Mixtopf geben und 20 Sekunden bei Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern.
Gelierzucker dazugeben und 20 Sekunden bei Stufe 5 mihilfe des Spatels gut vermischen. 12 Minuten Stufe 2 bei 100 Grad kochen.
Am Ende Zimt, Rum und Zitrone nach Geschmack dazugeben, kurz pürrieren und nochmal 1 Minute Rührstufe.
Dann heiß in saubere Gläser füllen.
Tipp
Bei Gelierzucker 1:3 entsprechend weniger Zucker nehmen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Tolles Rezept.
Vielen Dank dafür.
Das ist eine sehr fruchten Alternative zu Quitten Gelee . Sehr lecker .
Sie schmeckt einfach nur genial! Super lecker!
Durch den Zimt schmeckt es auch noch ein bissen nach Weihnachten
Vielen Dank für das Rezept...kann die Finger gar nicht mehr davon lassen.