- TM31
Zutaten
Variation Gebrannte Mandeln
- 1 Pck.(200 g) Mandeln (ungeschält)
- 80 gbrauner Rohrzucker (oder normalen)
- 1/2 TLLebkuchengewürz oder Zimt
- ca. 10 g Wasser
Butter
- 10 Gramm Butter, gleich in den ersten gang mit rein
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln, Zucker und Lebkuchengewürz (oder Zimt) in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Min./Varomastufe/
"Sanftrührstufe" 
"Linkslauf" -mit Messbecher- erhitzen. Danach Wasser zugeben und nochmals ca. 9 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1 (mit MB) weiter erhitzen. Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und verteilen, so daß sie nicht zusammen kleben. Lecker!!!!Da es manche etwas krosser mögen:
Die Mandeln noch ca. 15 Min. bei 180°C (Heißluft) in den Backofen geben. Dabei ab und zu die Mandeln wenden. Aber Aufpassen, daß sie nicht verbrennen!!! Wäre schade drum!
Reinigungstip:
Zum Schluß ist ja noch Zimt und Zucker am Boden des
. Einfach mit Milch aufgießen(je nach Belieben) und noch 1 Min / 50° / Stufe 6 rühren lassen.Topf ist sauber und die Milch superlecker.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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