Desserts

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
  • TM31
published: 25.11.2014
geändert: 25.11.2014
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Zutaten

Streusel

  • 100 g Butter, in Stücken
  • 80 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 Prise Salz

Füllung

  • 1 Glas Kirschen, (680 g)
  • 20 g Zucker
  • 5 g Zitronensaft
  • 30 g Speisestärke
  • 150 g Bananen, in Scheiben (1 cm)
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Zubereitung

    Streusel

  1. 1. Backofen auf 180 ° C vorheizen.

    2. Butter, Zucker, Mehl und Salz in den Mixtopf geben, 10 Sek./ Stufe 6 zu Streuseln verarbeiten und umfüllen. Mixtopf spülen.

    2. Füllung

  2. 3. Gareinsatz in den Mixtopf einhängen, Kirschen mit Saft in den Gareinsatz geben und Gareinsatz mit Kirschen entnehmen.

    4. Zucker, Zitronensaft und Speisestärke zum Kirschsaft in den Mixtopf zuzgeben, 5 sek./ Stufe 5 verrühren und 5 min./100 °/ Stufe 2 aufkochen.

    5. Abgetropfte Kirschen und Bananen zugeben, 30 sek./ Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" verrühren und in eine Auflaufform (ca. 20x30 cm) geben.

    6. Streusel darüberstreuen, 30 min. bei 180 ° C backen und warm z.B. mit Vanilleeis, servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht Dessert

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Kirsch- Bananen- Crumble
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