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Zubereitungszeit
10h 0min
Gesamtzeit
10h 0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 17.04.2011
geändert: 06.08.2017
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Zutaten

  • 500 g Natur-Joghurt
  • 120 gZucker
  • 1 Pck.Vanillezucker
  • 400 ml. Sahne
  • 250 gObst nach Wahl
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Zubereitung

  1. Joghurt, Zucker und Vanillezucker 1 Min./Stufe 2 verruehren. Mixtopf leeren, reinigen und Ruehraufsatz einsetzen.

    Sahne im gekuehlten Mixtopf 3 Min./Stufe 3 steif schlagen (die benoetigte Zeit ist abhaengig von der Temperatur, der Menge und dem Fettgehalt der Sahne.

    Sahne unter die Joghurtmasse heben.

    Ein kleines, hohes Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und auf eine groessere Schuessel stellen. Die Masse in das Sieb fuellen und ueber Nacht kalt stellen.

    Am naechsten Tag ein Teil der Fruechte je nach gewuenschter Konsistenz puerieren, den anderen Teil auf die Seite stellen.

    Die Masse aus dem Sieb auf einen grossen Teller stuerzen umd mit den ganzen Fruechten umlegen und mit den puerirten Fruechten uebergiessen.

    Buen provecho!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Joghurtbombe
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