- TM5
Zutaten
Für das Eis
- 50 g Zucker
- 300 g Heidelbeeren, tiefgefroren
- 200 g Sahne, gekühlt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zunächst den Zucker in den Mixtopf geben und 3-5 sec. auf Stufe 8 zu Puderzucker verarbeiten.
Dann die tiefgefrorenen Heidelbeeren dazugeben und 8 sec. auf Stufe 8 zerkleinern.
Anschließend den Schmetterling aufsetzen (auf korrekten Sitz achten, evtl. zerkleinerte Früchte mit Spatel zur Seite schieben) und die Sahne auf Stufe 4 in 8 sec. untermischen.
Fertig!
Schnell, einfach, lecker!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
War sehr lecker.
Da ich schon zweimal Schwierigkeiten mit dem korrekten Sitz des Schmetterlings hatte (bei Stufe 4 "eierte" er und saß nicht wirklich fest auf dem Messerknopf), habe ich heute den Schmetterling einfach weggelassen und die Sahne ließ sich trotzdem gut unterrühren.
Wem Sahne allein zu kalorienhaltig ist, kann vielleicht die Hälfte durch Joghurt oder Milch ersetzen.
Ich habe gefunden, dass Menschen mit Geist und Witz auch immer eine feine Zunge besitzen; jene aber mit stumpfem Gaumen beides entbehren. Voltaire
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