Desserts Desserts

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 09.05.2015
geändert: 09.05.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Boden

  • 20 g Butter oder Margarine
  • 50 g Butterkekse

Belag

  • 250 g Erdbeeren
  • 100 g Milch
  • 250 g Speisequark, Magerstufe
  • 1 Pck. Quarkfein Erdbeer-Geschmack, z.B. Dr. Oetker

Zum Verzieren

  • 4 Stück Dekorblüten, z.B. Dr. Oetker
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Erlesene Schmückstücke zum Dessert

  1. 1. Boden: Butter oder Margarine bei 100 C/Stufe2/1 Minute schmelzen , Butterkekse grob zum geschmolzenem Fett geben und 10 sek/Stufe 5 mischen. Etwa 3/4 der Streusel in 4 Gläser (Inhalt je etwa 250ml) verteilen und leicht andrücken. Restliche Brösel in eine Schüssel umfüllen und Mixtopf Spülen.

    2. Belag: Erdbeeren waschen und putzen. Die Hälfte davon in kleine Stücke schneiden. Die anderen Erdbeeren im Mixtopf 20 sek/Stufe 6 pürieren. Milch,Quark und Quarkfein hinzugeben 30 sek/Stufe 4 zu einer glatten Creme verrühren.

    Creme und Erdbeeren in die Gläser Schichten, mit den übrigen Bröseln verzieren. Gläser bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

    3. Verzieren: Dessert jeweils mit einer Dekorblüte und nach Belieben mit Erdbeeren verzieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Frühling Sommer Valentinstag Muttertag Frühstück Brunch Mittagessen Abendessen Snack Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Grillen Kinder in der Küche Vegetarisch Kindergerichte Eifrei Dessert Pudding/ Mousse

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Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
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