- TM31
Zutaten
- Reicht für 4 Caipirinha-Gläser
- 16- 20 Stück Löffelbiskuits
- 250 g Erdbeeren, zum Garnieren
- Für das Erdbeerpüree:
- 250 g Erdbeeren
- 25 g Puderzucker
- 5 g Zitronensaft
- 15 g Apfelsaft, schorle
- Für die Mascarpone-Creme:
- 250 g Mascarpone
- 150 g Naturjoghurt
- 15 g Zitronensaft
- 50 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Erdbeeren, Puderzucker, Zitronensaft und Apfelsaftschorle in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20-25 sec. / Stufe 4 pürieren. Danach das Püree (am besten in einen Messbecher) umfüllen.2. Mascarpone, Naturjoghurt, Zitronensaft und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1min. / Stufe 4 cremig schlagen.Erste Schicht:
--> 2 Löffelbiskuits pro Glas zerbröseln
--> von dem Erdbeerpüree darüber geben
--> Erdbeerstücke darauf geben
--> zum Schluß noch von der Mascarpone-Creme darauf geben
Zweite Schicht:
--> Wiederholung der ersten Schicht
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
meine Gäste sagten nur: "mmmmmhhh! - das sagt alles
gern 5 Sterne!