- TM31
Zutaten
- 500 g Quark
- 500 g Joghurt
- 500 g Mascarpone
- 60 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Stück Zitrone, Saft davon
- 70 g weiße Schokolade
- 1000 g Erdbeeren
- etwas Apfelsaft
- 30 Stück Löffelbiskuits
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Weiße Schokolade 4-5 Sek./St.7-8 zerkleinern und umfüllen
2. Mascarpone, Joghurt, Quark, Zitronensaft, Puderzucker und Vanillezucker 30 sec. Stufe 4 verrühren, in eine Schüssel füllen.
3. ca. 700g Erdbeeren achteln und ebenfalls jeweils sanft unter die Masse in den Schüsseln heben.
4. Auflaufform mit Löffelbisquits auslegen und ca. 4 El Apelsaft (oder Amaretto) gleichmäßig darüber verteilen (je nach Geschmack darf es auch etwas mehr sein)
5.Eine Schüssel Erdbeer-Mascarpone-Masse darüber verteilen.
6. 300g Erdbeeren mit 30g Puderzucker kurz auf Stufe 6 pürieren.
7. Eine weitere Schicht Löffelbisquits in die Auflaufform legen, nochmals 4 EL Amaretto darüber verteilen und dann die zweite Erdbeer-Mascarpone-Masse daraufgeben.
8.Erdbeerpürree darüber geben, glatt streichen und abschließend mit der weißen Schokolade bestreuen.
Am besten lässt man dieses Tiramisu ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
hallo, ich hatte letzte Woche Besuch und deine Erdbeerlasagne ausprobiert. Ist super angekommen, hat allen klasse geschmeckt. Vielen Dank für das leckere, schnell gemachte Rezept.