thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
20 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Energiekugeln vegan

  • 200 g Nüsse, nach Wahl
  • 300 g getrocknete Früchte, nach Wahl
  • Kokosraspeln, gepopptes Amaranth, Kakaopulver, nach Wahl, zum Wälzen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Nüsse in den Mixtopf geben und 7 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

    Getrocknete Früchte und gemahlene Nüssen den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 7 vermischen.

    Mit feuchten Händen zu Kugeln formen und in Kokosraspel. gepopptes Amaranth oder Kakaopulver wälzen.

Tipp

Ein gesunder süßer Snack für zwischendurch....

Gepopptes Amaranth bekommt man bei "dm"von Alnatura. Ich hab es immer im Haus und nehme es sehr gern auch im Sojajoghurt .

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Energiekugeln vegan

Drucken:

Kommentare

  • 19. Februar 2023 - 11:18
    5.0

    Lecker und schnell gemacht, ideal um mal im Reste aus dem Vorratsschrank zu verwerten. Danke für das Rezept

  • 12. Februar 2023 - 10:47

    Ein schnell gemachter Snack und alle lieben diese Energiekugeln. Vielen Dank für das schöne Rezept.Cooking 7

  • 27. Mai 2021 - 22:46
    5.0

    Sehr lecker,
    geht schnell und schmeckt lecker.

  • 27. Februar 2021 - 16:35
    5.0

    Ich habe sie schon zum zweitenmal gemacht, je nach Früchte noch etwas Wasser dazugegeben.
    Werde sie auf jeden Fall öffters machen.

    L.G.

  • 21. Februar 2021 - 10:16

    Gestern das Rezept gesehen und Vorräte aufgebraucht (Aprikosen, Haselnüsse, Walnüsse und ein paar Sonnenblumenkerne). Nur den Amaranth habe ich gekauft. Auch einen Schuss Wasser mit reingegeben. Die Dinger sind so was von lecker! Danke für das Rezept tmrc_emoticons.-)

  • 25. Januar 2020 - 12:54
    5.0

    Gesunder Snack, ich habe Datteln, Feigen und Mandeln verknetet. Die Kollegen waren begeistert.

  • 8. September 2019 - 21:10
    5.0

    Das beste Rezept für Energiekugeln. Einfach und ohne Schnickschnack. Ich liebe es.

  • 24. März 2019 - 21:30
    5.0

    Schnell und lecker!
    Ich habe auch 1-2El Wasser dazugetan und alles noch 1min  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" lassen, so müsste ich nur noch die Kugeln formen und in Kokosflocken, Amaranth ect. wälzen.
    Wird definitiv öfters gemacht😋

  • 8. Februar 2019 - 09:19

    Claudia.U:

    Super leckeres Rezept,hab es schon öfter nachgemacht und immer ein wenig abgewandelt,auch super schmeckt es mit Cranberrys und Datteln, und dann noch Soja Protein crispies (von koro) und erdnussmus ! Yummiiiii. So richtig Crunchy und lecker. (Natürlich vorher nüsse nach Wahl hinzugegeben)

  • 6. Januar 2019 - 14:00
    5.0

    😍Mega lecker 😍
    Hab Mandeln und Datteln genommen und nur die Hälfte der Zutaten.
    Wenn man einen kleinen Schluck Wasser rein macht lässt sich die Masse gut zu Kugeln formen.
    Ich habe die Kugeln danach in Kokosflocken gewälzt.
    SIE SCHMECKEN MEGA LECKER.
    VIELEN DANK FÜR DAS GESUNDE UND LECKERE REZEPT 🤗👍

Are you sure to delete this comment ?

birthday float button