- TM31
Zutaten
Man nehme:
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 450 g Milch
- Salz,Muskat
- 1 Dose grüne Bohnen(ca.250g Abtropfgewicht)), es gehen natürlich auch selbst eingekochte oder welche aus dem Glas
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Butter 3 Min./100°/Stufe 1 schmelzen.
Mehl zugeben und 3 Min/100°/Stufe 1 anschwitzen.
Milch,ca. 1/2 TL Salz und etwas Muskat zugeben und 4Min/90°/Stufe 4 andicken.
Bohnen zugeben und 2 1/2 Min/90°/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" erhitzen.
Tipp
Die bohnen werden in der regel von kindern geliebt und passen Prima zu Kartoffeln,Frikadellen,Bratwurst, Kasseler-Karbonade oder Leberkäse.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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