- TM31
Zutaten
Teig
- 400 g Milch 3,5%
- 1 Würfel Hefe
- 750 g Weizenmehl405
- 2 Esslöffel Öl
- 1 gehäufte Teelöffel Salz
- 2 Stück Eigelb (M)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch und Hefe in den
"Mixtopf geschlossen" 3 Minute / Stufe 2/ 37°Die Restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 Minute 
" Modus „Teig kneten“" durchkneten.An einem warmen Ort, in einer bemehlten Schüssel für ca 1 Stunde ruhen lassen.
Ca Tennisball große kugeln formen und in beiden eingefetteten Varoma- Böden verteilen.
Nochmal 15 Minuten ruhen lassen.
"Mixtopf geschlossen" mit 500 ml Wasser füllen.Deckel auf die Varoma- Einlegeböden und auf den
"Mixtopf geschlossen" setzen.30 Minuten/Stufe
"Sanftrührstufe" / Varoma
Tipp
Schmeckt super zu Gerichten mit viel Soße z.b Gulasch oder Rouladen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
super einfach und sehr lecker. Haben Gulasch dazu gegessen
Sind super geworden, gibt's jetzt öfter!
Danke für das Rezept.
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