Zubereitungszeit
7min
Gesamtzeit
17min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 11.10.2012
geändert: 11.10.2012
Zutaten
- 75 g Butter
- 250 g Milch
- 1/2 Würfel Hefe
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 400 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch, Zucker, Hefe und Butter in den Mixtopf geben u 5Min./37Grad/Stufe1 erhitzen
Danach die restlichen Zutaten hinzufügen und 2Min/ auf der Teigstufe verrühren.
Dann 30 Mintuten warm stellen. Ich fülle den Teig in eine Schüssel.
Den Ofen auf 180 Grad erwärmen, den Teig ausrollen und Kekseausstechen.
Da der Teig ja universell ist, kann man davon auch Zimtschnecken und andere Dinge zaubern.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe heute Schnecken mit Johannisbeermarmelade daraus gemacht. Der Teig war roh und gebacken sehr lecker...ich mußte nur den Mehlanteil etwas erhöhen, da er sonst zu klebrig für meine Verarbeitunggewesen wäre.
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good vibrations
elfengleich
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Ups...habs geändert. Danke dir. Hatte hier heute eh nur Probleme. Einfach abgeschickt, war noch gar nicht zu Ende mit dem schreiben u.s.w....
Die 400 g Milch sollen bestimmt 400g Mehl sein oder
???
Gruß Chris aus dem Vogelsberg