Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Zitronenkuchen mit frischer Bio-Zironenschale
- 2 Bio-Zitronen, Saft ausgepresst, Schale dünn abgeschnitten
- 4 Bio-Eier, Zimmertemperatur
- 300 Gramm Zucker (Birkenzucker)
- 300 Gramm Bio-Weizenmehl 550
- 1 Päckchen Bio-Backpulver
- 150 Gramm Erdnussöl
- 150 Gramm Mineralwasser mit Kohlensäure, Zimmertemperatur
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
Zitronenschale in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 6 zerkleinern.
Alle restlichen Zutaten der Reihe nach in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 4 zu einem glatten Teig verarbeiten.
In eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
Guten Appetit.
Zitronenkuchen, saftig und lange haltbar
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
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Kommentare
Sehr lecker und sehr schnell gemacht 👍
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