Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
18min
Portion/en
50
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 250 g Butter
- 5 EL Zucker
- 3 EL Schmand
- 500 g Mehl
- 4 Eigelb
- Zimt und Zucker, gemischt
- etwas flüssige Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter in Stücke, 5 EL Zucker, Schmand, Mehl und Eigelb in den
"Mixtopf geschlossen" 30 sek / Stufe 5 zu Mürbteig verkneten, 1 Stunde kalt stellen
Ofen auf 180 Grad vorheizen
Teig 3 mm dick ausrollen, runde Plätzchen (ca. 5 cm) ausstechen und in der Mitte nochmals Kreis ausstechen.
Plätzchen auf Blech (Backpapier!) legen, Plätzchen mit flüssiger Butter bestreichen und mit Zimt-Zucker bestreuen.
Im Ofen ca. 13 - 15 Min backen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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