Variation von Süßer Reisauflauf mit Quark und Äpfeln von grille77. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

Zubereitungszeit

35min

Gesamtzeit

1h 20min

Portion/en

2 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von grille77

published: 18.12.2014

geändert: 12.10.2021

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Zutaten

Zutaten Quarkmasse

60 g weiche Butter
40 g Zucker
1 Ei
250 g Quark 20%
Zitronenpulver oder Zitronenaroma

Zutaten Milchreis

500 Gramm Milch
125 g Milchreis
20 g Butter
10 g Zucker
1 Prise Salz

Obst

2 Äpfel, geschält, geviertelt

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Zubereitung

Zubereitung Quarkmasse

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 vermischen.

Die Quarkmasse umfüllen und kaltstellen.

Zubereitung Milchreis

Rühraufsatz einsetzen. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Min./90°C/"Linkslauf" /Stufe 1 kochen. Rühraufsatz entfernen.

Quarkmasse hinzugeben und ca 1 Min./Stufe 1 mit Hilfe des Spatels unterrühren, bis sich alles gut vermengt hat.

In eine gefettete Auflaufform die Apfelspalten legen.

Die Reismasse darüber geben und im Backofen bei 180°C 45 Minuten backen.

Tipp

Der Reisauflauf schmeckt auch kalt sehr gut.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.