- TM31
Zutaten
- 6 Eier
- 180 g Zucker
- 200 g Butter, oder Öl
- 200 g Mandeln, (ganz mit Schale)
- 150 g Schokolade, (ich nehme Zartherb)
- 1 geh. TL Zimt
- 200 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 800 g Äpfel, mit Schale
Belag
- 50 g Kokosraspeln, bestreuen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier, Zucker, Butter, Mandeln. Mehl,Schokolade und Zimt 1Min./Stufe 6 verrühren.
2. Mehl und Backpulver ca. 10 Sek./Stufe 5 unterrühren.
3. Masse auf ein Blech verteilen.
4. Äpfel mit Schale 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern und auf dem Teig verteilen.
5. Ca. 50g Kokosraspeln darüberstreuen.
6. .
Bei 175° (vorgeheizt) ca. 40 Min. backen.
Das Rezept habe ich bei einem Kochtreff erhalten, von wem es ursprünglich stammt ist mir unbekannt. Der Kuchen ist ratzfatz gemacht und schmeckt superlecker!
Bei 24 Teilen = 8 PP pro Teil
Statt Butter/Zucker/Mandelblättchen Gemisch nur ca. 50g Kokosraspeln darüber streuen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Einfach ein Traum. Egal wo ich den Kuchen mit hinbringe, er ist der Hit und jeder möchte das Rezept haben!!!
Hallo
tolles Rezept hab den Kuchen gerade im Ofen und weder mit Mandeln/Zucker noch Kokosraspeln bestreut sondern einfach nur braunen Zucker
Habe den Kuchen heute ausprobiert, ging wirklich schnell und meine Familie war begeistert. Gibt's bald mal wieder.
Das stimmt... wirklich schade!! Die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden....
Wäre praktischer, wenn sich jedes Mitglied individuell die Kommentare als Tipp markieren könnte.
Aber nur die eigenen! Schade eigentlich
Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin
Hallo Lupo943!
Mal ganz ehrlich... diesen TIPP mit den Kokosstreuseln hätte man auch einfach in das bestehende Rezept vom "Schnellen Apfelkuchen" unter die Kommentare schreiben können?!
Verstehe hier jetzt irgendwie nicht den Sinn dieser Variante, oder stehe ich da jetzt irgendwie auf dem Schlauch???
Neu im Forum: Tolle Kommentare kann man jetzt im Rezept auch als TIPP markieren!!!
Nix für ungut!
LG steffell
[quote=Francesca]
1.
Eier, Zucker, Butter, Mandeln. Mehl,Schokolade und Zimt 1Min./Stufe 6 verrühren.
bestimmt nicht die ganzen Mandeln oder??
[/quote
Auf Stufe 6 wird alles zerkleinert, deshalb dürfen die Mandeln ganz rein.
LG klappan
nein, natürlich nicht; ich meinte nur die Mandelblättchen zum Schluß.
Bei den ganzen Mandeln im Teig habe ich auch teilweise Haselnüsse verwendet.
1.
Eier, Zucker, Butter, Mandeln. Mehl,Schokolade und Zimt 1Min./Stufe 6 verrühren.
bestimmt nicht die ganzen Mandeln oder??
Das ursprüngliche Rezept habe ich aus Zeitgründen nochmals abgeändert und nur mit Kokosraspeln bestreut; schmeckt auch ganz gut