Variation Opas Lieblingskuchen: Fantakuchen von manu888. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

55min

Portion/en

20 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von manu888

published: 24.01.2022

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Zutaten

Teig

4 Eier
210 Gramm Zucker
1 Prisen Salz
1 Päckchen Vanillezucker
210 Gramm Öl, neutral
450 Gramm Mehl
1 Päckchen Backpulver
260 Gramm Fanta/ süßer Sprudl/ Cola

Zusätzlich

Margarine zum Einfetten der Kuchenform
Semmelbrösel zum Form einstreuen

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Zubereitung

Backofen auf 180°C vorheizen.
Kuchenform einfetten und mit Semmelbrösel/ Grieß ausstreuen.

Eier, Zucker, Salz & Vanillezucker in den Mixtopf geben und
1 Min./Stufe 5 schaumig rühren.

Öl, Mehl, Backpulver und Fanta in den Mixtopf zugeben und alles 40 Sek./ Stufe 5 vermischen.

Fertiger (ziemlich flüssiger) Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und bei 180°C Umluft ca. 40-45 Minuten im Backofen backen.

Tipp

Backzeit: Die Backzeit kann je nach Backofen varriieren.

Haltbarkeit: Der Kuchen bleibt in einer Tortenhaube ca. eine Woche schön saftig & trocknet nicht aus.

Denkt dran: Mehl und Vanillezucker können im TM selbst gemacht werden!

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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