- TM31
Zutaten
Teig
- 150 g Blockschokolade
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 4 Eier
- 30 g Mehl
- 8 Stückchen Vollmilch- oder Zartbitterschokolade
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Blockschokolade auf Stufe 10/10 sek. zerkleinern und dann für 3 min. bei 50 Grad/Stufe 1 schmelzen. Butter dazu und für ca. 2-3 min. auch bei 50 Grad schmelzen sobald es eine gleichmäßige Masse ergibt die restlichen Zutaten bis auf die Vollmilch- oder Zartbitterschokolade-Stückchen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und für
1 min./Stufe 5 verrühren.
Die Muffinförmchen bis zur Hälfte mit Teig befüllen je ein Stückchen Schokolade drauflegen und mit dem restlichen Teig die Förmchen auffüllen. Nun für ca. 10-13 min. in den Backofen bei 180 Grad, ab der 10ten Minute öfters in den Backofen schauen (ist ein bisschen Gefühlssachen, wann man die Küchlein aus dem Ofen nimmt). 5-10 min. auskühlen lassen und genießen.
Teig
Tipp
Mit Li*dt Lindor-Stückchen schmeckt´s auch super lecker.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Genial! Mit selbstgemachter Vanillesoße waren die Küchlein ein Traum...
Die Küchlein gehen nicht wirklich auf, sind aber super gut!
Genial, sogar mein Mann ist begeistert und das soll schon was heißen
wir haben sie Heilig Abend gemacht und sie waren super lecker, alle waren begeistert!!
Ich liebe diese dinger, bin richtig süchtig dannach
Wooooow hab sie heute das 2. mal gemacht
Sehr lecker
Gerne 5*
Sehr lecker , am Wochenende das erste mal gemacht und nun ist es heute die erste Sünde 2014
SOOOO lecker
Am besten mit Vanillieeis servieren , total cooool
10 Sterne dafür
Vielen Dank für die Sterne
@ Tinamaus77, die Küchlein gehören so feucht, bei mir sacken die Küchlein auch zusammen, ich denke das ist normal 
WOW was für ein Nachtisch.
Super geil direkt aus dem Ofen mit Vanille Eis dazu.
Ein Traum
10 Sterne mindestens!
Seeeeehr lecker!!!
Habe die Küchlein gerade in kleinen W***-Gläschen gebacken und bin begeistert. Allerdings werde ich beim nächsten Mal zwei Stücke Schokolade in die Mitte des Teiges geben. Der gebackene Teig war bei mit noch sehr feucht, aber ich denke, das soll so sein, oder? Die Küchlein sind in den letzten drei Minuten total hochgegangen, dann aber wieder zusammengesackt, nachdem ich sie aus dem Ofen genommen hatte.
Liebe Grüße!
Tina