Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
22min
Portion/en
16
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 09.10.2016
geändert: 09.10.2016
Zutaten
Schoko-Cookies
- 230 Gramm Butter, in Stücken
- 130 Gramm Zucker
- 1 Eigelb, leicht verquirlt
- 10 Tropfen Vanillearoma
- 230 Gramm Mehl
- 40 Gramm Kakaopulver, reinen Kakao schwach entölt
- 1 gestr. TL Rum
- 70 Gramm Blockschokolade, in Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Butter, Zucker, Eigelb, 10 Tropfen Vanillearoma, Mehl, Kakao Salz und Rum
in den Mixtopf und 20 Sek. Stufe 4 mischen. Teig aus dem Mixtopf auf die Arbeitsfläche geben und zu 16 Kugeln formen.
Mit einer Tassenunterseite bißchen platt drücken.
Blockschokolade in den Mixtopf und 6 Sek. auf Stufe 7 zerkleinern und mehrere Krümel auf die Cookies drücken.
Cookies 12-15 Min backen. Zum Abkühlen auf dem Blech liegen lassen.
Tipp
Beim backen kontrollieren, damit die Cookies nicht zu dunkel werden!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hilfeee..meine sind ganz groß und matschig geworden
Aber scmecken tun sie doch
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