- TM31
Zutaten
Zucker
- 300 Gramm Zucker
- 250 Gramm Butter
- 4 Eier
- 250 Gramm Mehl 405
- 2 Teelöffel Backpulver
- Saft einer halben Zitrone
- 70 Gramm Kokosflocken
- 50 Gramm Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Ofen auf 180° vorheizen, eine Springform (20cm Durchmesser) mit Backtrennmittel ausstreichen.
Den Zucker in den geben und 4 Sekunden auf Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten. Die Butter hinzugeben und 30 Sekunden auf Stufe 5-6 untermischen. Bei geschlossenem Deckel auf Stufe 5 ein Ei nach dem anderen zugeben und verrühren. Mehl, Backpulver und Zitronensaft 20 Sekunden auf Stufe 5-6 unterrühren. Zum Schluß die Kokosflocken und die Milch in den geben und alles für 30 Sekunden auf Stufe 5-6 vermengen. Den Teig in die Auflaufform geben und im Ofen für 40-50 Minuten goldbraun backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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