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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Für die Cookies

  • 80 g Haferflocken, 1Tasse

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1 Tasse Haferflocken (Ca 80 g)

    ¾ Tasse Mehl

    1/3 Tasse rohrzucker

    2 Tl. Backpulver

    1/4 Tl. Salz

    1/3 Tasse Ahornsirup 

    1/2 Tasse Distelöl

    1 Tl. Vanille-Extrakt

    Zimt

    wer möchte etwas Ingwer 

    1/2 Tl. Zuckerrübensirup

    1/4 Tasse klein gehackte trockene Pflaumen

    1/4 Tasse Walnüsse gehackt 

     

    Ofen auf 170 Grad vorheizen.

    Haferflocken, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel verrühren.

     

    Sirupe, Öl und Vanille-Extrakt in den Mixtopf geben, verrühren 1 Minute Stufe 3. 

    Anschließend beides vermengen. 3 Minuten teigknetstufe.

    Pflaumen ( zerkleinere ich manuell, damit ich schönere Stückchen habe )  und Nüsschen dazu, 1 Minute Teigknetstufe, den Teig rausn und in kleine Bällchen formen und auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech flach klopfen. Nun für 8-12 Minuten backen und gut abkühlen lassen.

Tipp

Optional Schokoladenstückchen untermengen 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pflümli Cookies ( Haferflocken Cookies mit Walnüssen und Pflaumen)

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