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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
20 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Muffinförmchen, grüne Lebensmittelfarbe, Puderzucker und Zuckereier

  • 150 g brauner, Zucker
  • 2 Stück Eier,M
  • 250 g Butter
  • 500 g Mehl
  • 10 g selbstgemachter Vanillezucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung :
  1. Zucker und Eier in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 15 sek.Stufe 4 verrühren. Dann Butter in Stücke dazu geben und 1 min Stufe 5 verrühren. Jetzt das Mehl und der selbstgemachte Vanillezucker dazu geben und für 3 min  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten. Teig ausrollen und mit Hilfe von einem Glas 20 Kreise ausstechen. Diese in die vorbereiteten Muffinformen geben. Den restlichen Teig mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben. Nun kommt das Beste der grüne "Gras "Teig wird mit Hilfe einer Knoblauchpresse in die Teigkreise gepresst, mit einem Messer oder einer Teigkarte gepresstes "abschneiden ".Für 20 -25 min in den vorgeheizten Backofen bei 160 Grad backen. Etwas Puderzucker grün einfärben  (nicht mit  viel Wasser sonst wird es zu flüssig )nun auf die ausgekühlten Nester einen grünen Klecks drauf streichen und mit Eiern dekorieren. 

Tipp

Ich habe mit dem Spatel etwas nachgeholfen ,als der Teig geknetet wurde. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Osternester

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