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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 250 g Butter oder Margarine
  • 250 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Stück Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 0,1 Liter Saft, von den Heidelbeeren
  • 0,15 Liter Milch
  • 1 Glas Heidelbeeren, alternativ frische, dann statt Saft nur 250 ml Milch verwenden.

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker 10 sek Stufe 5Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

     

    Eier dazugeben 5 Sekunden Stufe 5 Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    Mehl, Backpulver, Saft und Milch ( nur Milch) 10 Sekunden Stufe 5 mit Einsatz vom Spatel Linkslauf"Linkslauf" Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    Heidelbeeren dazugeben und kurz imMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Linkslauf"Linkslauf" untermischen

    Ich mache die Muffins immer in Silikonförmchen.

    Bei 180 Grad ca 15 Minuten backen, auskühlen lassen

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Tipp

Die Backzeit hängt natürlich immer von der Größe und Form der Muffins und vom Backofen ab.

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Muffins mit Heidelbeeren

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