- TM5
Zutaten
Teig
- 300 Gramm Möhren
- 50 Gramm Butter
- 1 Ei
- 250 Gramm Milch
- 1/2 Teelöffel Salz
- 100 Gramm Polenta (Maisgrieß)
- 100 Gramm Weizenmehl (oder Vollkornmehl)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Möhren (geschält und in Stücken) in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Anschließend in eine Schüssel füllen.Anschließend die Butter im
"Mixtopf geschlossen" bei 1 Min. 30 Sek./80°C/Stufe 1 schmelzen lassen.Dann das Ei, die Milch und das Salz hinzugeben und 10 Sek. / Stufe 3 miteinander verrühren.
Die Möhren hinzugeben und ebenfalls mit 10 Sek. / Stufe 3
"Linkslauf" vermischen.Polenta und Mehl unterrühren 20 Sek. / Stufe 3
"Linkslauf" .Den Tei anschließend ca. 15 Minuten quellen lassen und anschließend im Waffeleisen backen.
Die Karotten in den Waffeln fallen den Kindern gar nicht auf und werden daher gerne gegessen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Finden wir sehr lecker.
Ich hatte Hafermilch und ein "Leinsamen-Ei" und es damit veganisiert.
Ich habe 1/3 mehr gemacht und es gab 8 Waffeln.
Mit Tzatziki perfekt.
Lecker!
Kenne das Rezept aus einem Gätjen-Buch
[[wysiwyg_imageupload:15404:]]So sehen sie aus und sie schmecken lecker.
Mein Tipp: Karotten mehr zerkleinern, Waffeleisen auf höchste Stufe u Teig ggf. vor dem Backen etwas würzen, je nach Alter des Kindes.
Viel Spaß beim Waffeln backen!
LG, Nadine
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