Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 22.07.2017
geändert: 26.08.2017
Zutaten
Teig
- 125 g Butter, Zimmertemperatur
- 3 Stück Eier
- 15 g Honig
- 5 g Backpulver
- 1/2 gestr. TL Zimt
- 50 g Kokosflocken, gemahlen, 10 Sec. auf Stufe 10 zerstäuben
- 70 g Nüsse, gemahlen
- 80 g Mandeln, gemahlen
Quarkcreme
- 2 Stück Apfel, entkernt
- 500 g Magerquark
- 37 g Puddingpulver, (Vanille)
- 2 gestrichene Teelöffel Zuckerersatz, Süßstoff oder Honig
- 10 g Mandeln, gehobelt
- 200 g Heidelbeeren, oder andere frische Beeren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zuerst die Kokosflocken zerkleinern. Alle weiteren Zutaten für den Teig in den Topf und 1 Minute Stufe
" Modus „Teig kneten“" . Mit Teigschaber nach unten und nochmals 8 Sec. auf Stufe 4.
Teig, in eine mit Butter gefettete Springform (26-2
, gleichmäßig verteilen.
Für die Quarkcreme Äpfel 8 Sec. auf Stufe 5 zerkleinern. Quark, Puddingpulver und Süßstoff dazugeben und 30 Sec.
"Linkslauf" Stufe 1 verrühren. Ggf. mit Schaber nach unten und nochmals 10 Sec. "Linkslauf" Stufe 1.
Heidelbeeren 8 Sec."Linkslauf" Stufe 1 unterheben.
Quarkcreme auf den Teig gleichmäßig verteilen und gehobelte Mandeln darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 30 Minuten backen.
Teig und Quarkcreme
Tipp
Obst variieren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Der sieht toll aus bitte bitte bitte schnell das Rezept überarbeiten.
würde das Rezept auch gerne ausprobieren, aber dazu müsste ich die Teigzutaten kennen.
Hallo, irgendwie kann ich die Zutaten für den Teig im rezept nicht finden. Berim Ausdrucken erscheint das Wort Teig aber ohne Zutaten.
Hört sich ja gut an werde ich glaube morgen mal ausprobieren 🤔🤔 ABER !!!' .... was für Puddingpulver ??? Vanille o, Zitrone ??? Sicher kein Schkoladenpulver 😂😂😂 ???? u, Äpfel nach dem zerkleinern drin lassen u, Quarkcreme unterheben??? Und was für ne Form ??? Sicher Springform 😎😎 aber 18er, 24er 26er 28er ????
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