Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
20
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 05.10.2016
geändert: 07.10.2016
Zutaten
Käsekuchen-Oreo Kekse
Teig
- 85 g Frischkäse (doppelrahmstufe)
- 170 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 1 Stück Eigelb
- 1 Stück Vanilleschote, ausgekratzt
- 260 g Mehl 405
- 1/2 Teelöffel Salz
- 10 Stück Oreo Kekse
- 80 g grob gehackte Schokolade
- 20 Stück Mini Oreo Kekse oder zerteilte Kekse in normaler Größe, (ich finde die kleinen ja so niedlich dazu^^
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 175° Ober/Unterhitze vorheizen.
Oreos in den Mixtopf geben und 3-4 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.
Butter, Frischkäse und Zucker in den Mixtopf geben und 30 Sek. / Stufe 4 cremig rühren.
Eigelb und Vanille zufügen und nochmal 20 Sek. / Stufe 4 mischen.
Mehl und Salz dazugeben und 20 Sek. / Stufe 4 mischen.
Zerkleinerte Oreos und die gehackte Schokolade zugeben und 10 Sek. / Linkslauf / Stufe 3 unterrühren.
Mit dem Spatel unterrühren.
Den Teig mit einem gehäuften Esslöffel aufs Backblech setzen, etwas flacher drücken, jeweils ein oder zwei Mini-Oreo Kekse in den Teig drücken und ca. 12 Minuten (je nach Backofen) goldgelb backen. Die Ränder sollten leicht gebräunt sein.
10 Minuten abkühlen lassen.
GUTEN APPETIT
Zubereitung
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker, ich habe sie schon mehrmals gemacht. Die Kinder sind begeistert und die Kekse sind rückzukreuzen weg!