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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
15 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 1 Joghurt pur 150 g Becher, diesen Spülen er dient als Messbecher ;)
  • 2 Becher Zucker ca. 300 g
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Becher Öl ca.150 g
  • 3 Stück Eier
  • 3 Becher Mehl ca. 450 g
  • 1 Päckchen Backpulver

n. B. Milch ( falls Teig zu Fest )

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Joghurt , Zucker , Vanillezucker und Öl stufe 3. 1,5 min. rühren dann die eier ins Laufende Messer fallen lassen und nochmal 1,5 min. rühren.

    Mehl und Backpulver zugeben und 3 min stufe 3-4 cremig rühren nach bedarf Milch zugeben...

    Teig reicht für ca. 15 Muffins...

    bei 150°C auf Mittlerer Schiene solange Backen bis die Muffins fertig sind...

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Joghurt Muffins Saftig und Fluffig ;)

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