Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
20 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 11.01.2018
geändert: 11.01.2018
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Zutaten

Für den Teig

  • 250 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 250 Gramm Margarine
  • 4 Stück Eier
  • 540 Gramm Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 160 Gramm Milch

Für die Dekoration

  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Himbeergelee
  • 40 Stück Zuckeraugen
  • 40 Stück Brause Ufos
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Für den Teig
  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober/Unerhitze vorheizen.

    Margarine, Zucker, Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 min. auf Stufe 4 zu einer cremigen Masse verrühren.
    Danach die Eier zugeben und 1 min. auf Stufe 3 verrühren. Ggf. den Spatel zu Hilfe nehmen.
    das Mehl, Backpulver und die Milch zugeben und 2 min. auf Stufe 4/5 verrühren.

    Den Teig in ein Muffinblech geben (ggf. mehrere Bleche) und in den vorgeheizten Backofen schieben.

    Backzeit: ca. 25-30 min.
    2. Dekoration
  2. Ich habe diesen Schritt ohne Thermomix gemacht.
    Puderzucker mit Zitronensaft zu einem dicklichen Zuckerguss anrühren. Marmelade unterrühren, damit eine leicht rosiger Guss entsteht.

    Die abgekühlten Muffins mit Zuckerguss bestreichen.

    Jetzt die Hälfte der Brauseufos mit einem scharfen Messer teilen. Jeweils 2 davon als Ohren auf die Muffins drücken. 2 Augen drauf und ein ganzes UFO als Nase.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Glücksschweinchen - Muffins
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