Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Gewürzkuchen
- 125 Gramm Butter oder Margarine
- 200 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3-4 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Messerspitze gemahlene Nelken
- 1 Teelöffel Zimt, gemahlen
- 350 Gramm Mehl
- 50 Gramm Backkakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 30 Gramm Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen vorheizen.
Butter oder Margarine, Zucker, Vanillezucker, Eier und Gewürze 2 Min./Stufe 5 verrühren.
Das gesiebte Mehl, Backpulver, Backkakao und die Milch dazu und 2 Min./Stufe 3 untermischen.
Bei 175 °C Ober-/Unterhitze in einer gefettetes Napfkuchenform in der Ofenmitte ca. 45 Min backen. Stäbchenprobe machen und ggf. Noch ein paar Minuten backen.
Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Schokokuvertüre oder Puderzucker verzieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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