Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
40
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
"Gehen immer" Kekse
- 125 g Butter, zimmerwarm
- 1 Päckchen Vanillezucker, optional selbstgemacht
- 125 g Zucker
- 4 Stück Eigelb
- 250 g Mehl
- etwas mehr Mehl zum ausrollen
- Dekor nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 125g zimmerwarme Butter in Stücken in den Mixtopf geben
- Vanillezucker/Zucker/Eigelb/Mehl hinzugeben und den Mixtopf schliessen
"Mixtopf geschlossen" . - 25Sek/Stufe 5 zu einem Teig kneten. Den Teig in eine Schüssel umfüllen und von Hand eine Kugel formen. In Frischhaltefolie gewickelt etwa eine Stunde im Kühlschrank kühlen.
- Rollt den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus, und stecht nach herzenslust aus.
- Legt die ausgestochenen Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und backt sie etwa 10Minuten bei 200Grad im Backofen ab.
Nach dem abkühlen:
Dekorieren nach Lust und Laune!
Ausstechkekse kinderleicht und superlecker!
Tipp
Das Lieblingsrezept meiner Tochter Lena - die 365Tage im Jahr: Keks(Teig) naschen kann und will, Kekse aussticht, und mit Hingabe dekoriert!
Aus dem übrig geblieben Eiweiß lassen sich prima Kokosmakronen zubereiten! Rezept folgt in Kürze!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker und wirklich einfach. Vielen Dank für das Rezept
(Ansonsten die Kühlzeit reduzieren dann wird er nicht so hart! Dein Kühlschrank hat Zuviel power
bei uns ist der Teig sehr bröselig und läßt sich schlecht ausrollen. Meine Enkelkinder sind ganz verzweifelt
Super lecker
Super lecker und super einfach!!
Super lecker
Sehr sehr lecker! Tolles Rezept!
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