Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
22min
Portion/en
5
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 19.03.2018
geändert: 19.03.2018
Zutaten
Frühstücks Muffins mit Heidelbeeren
- 300 Gramm Bananen
- 75 Gramm Haferflocken
- 1 Stück Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 50 Gramm Heidelbeeren
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt, (Optional)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Backofen auf 200 C vorheizen, Muffinform einfetten.
2.Bananen Stücke (am besten sehr gut reife) in den Mixtopf geben und bei Stufe 4 so lange zerkleinern bis die Masse breiartig ist, restlichen Zutaten einwiegen, bis auf Heidelbeeren.
Diese auf Linkslauf 5sek. Stufe 3.
Heidelbeeren dazuwiegen und mit dem Spatel unterheben.
3. Teig in die Muffinform geben (kein Muffinförmchen benutzen!) und in den heißen Ofen 5 Minuten backen.
Temperatur auf 190 C herrunterdrehen
und weitere 12 Minuten backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Preiswert
Europäisch
Frühstück
Vegetarisch
Milchfrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Zum Mitnehmen
Picknick
Backen
Gebäck
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Kommentare
Ich verstehe überhaupt nicht, dass bisher erst eine Bewertung hier abgegeben wurde. Habe das Rezept gerade zu meinen Lieblingsrezepten hinzugefügt. Die muffins sind einfach nur fantastisch
Ein sehr leckeres und schnell und einfach zubereitetes Rezept. Wird es bestimmt öfter geben. Den Kindern hat es auch gut geschmeckt.
Habe sie am Vorabend gemacht und am nächsten Morgen waren sie noch schön saftig.