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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
30 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 130 g Loefelbiskuits halbiert
  • 50 g Erdbeeren gefroren
  • 100 g Mascarpone
  • 30 g Butter
  • 1 Esslöffel Vanillezucker
  • 30-40 g Koskosraspeln zum Waelzen

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Loefelbiskuits in den Mixtopf geben und 10Sek / Stufe8 zerkleinern.             Gefrorene Erdbeeren zugeben und 5Sek Stufe / 8 (7Sek /Stufe 7) zerkleinern.                                               Mascarpone,Butter und Vanillezucker zugeben und 20Sek /Stufe 5 (20Sek / Stufe 4) vermischen.Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln waelzen. Im Kuehlschrank aufbewaren und gekuehlt sevieren.

Tipp

Tipp......  Geben Sie im zweiten Schritt 10g Rote-Bete-Saft dazu , das sorgt fuer eine intensivere rote Farbe der Mascarpone.

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Erdbeer-Mascaepone-Kugeln

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