Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 21.09.2011
geändert: 28.09.2011
Zutaten
- 100 g Datteln
- 100 g Walnüsse
- 100 g Apfelscheiben, getrocknet
- 1/8 l Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Würfel Hefe
- 4 EL Butter
- 500 g Roggenvollkornmehl
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskat
- 1 Prise Ingwer
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Datteln, Nüsse und Apfelscheiben 3-4 Sek. auf St. 3 und umfüllen.
Milch, Hefe, Zucker, Butter 37Grad St. 1 auflösen.
Dann Mehl und die anderen Zutaten sowie zerkleinerte Früchte dazu und 3 Min. auf
" Modus „Teig kneten“" .Brotlaib formen, auf Backblech zugedeckt ca. 1 Std. gehen lassen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 50 Min. backen. Gutes Gelingen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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