Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 12.03.2016
geändert: 23.03.2016
Zutaten
- 120 g Zucker
- 350 g Butter, in Stücken, weich
- 120 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.
2. Rühraufsatz einsetzen, Butter und Milch zugeben und 3 Min. / Stufe 3 rühren, dann nach Bedarf weiterverwenden.
Tipp
Die Creme lässt sich super mit einem Spritzbeutel verarbeiten.
Nach Wunsch kann die Creme aromatisiert werden, z. B. durch 1-3 TL Kakaopulver oder durch Zugabe von Vanilleschote...
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich wuerde naechstes Mal weniger Zucker nehmen, denn die Creme war leider zu suess
Super einfach, gelingt immer u kann wunderbar für Torten verarbeitet werden. Lässt sich auch sehr gut mit dem Spritzbeutel spritzen.
Ich habe diese Buttercreme schon ganz oft für Torten oder auch beiBlechkuchen wie z.B. Donauwelle genommen, kam immer gut an. Allerdings nehme ich dann 100 oder gar 150 g Butter zusätzlich u passe die restlichen Zutaten entsprechend an.
5 Sterne von mir.
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