- TM5
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Päckchen Vanillzucker / od.
- 1 Ei
- etwas Zitronenschale,ger.
- 1 geh. TL Backpuver
Belag
- 4-6 Äpfel geschält und entkernt
- 100 g Butter
- 1 Päckchen Vanillzucker,selbstgemacht
- 100 g Zucker
- 160 g Mandelblättchen
- 1 gestr. TL Zimt, nach Geschmack
- 3 EL Milch
- 3 EL Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Minuten/
" Modus „Teig kneten“" kneten. Dann da. 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach Teig in eine gefettete Springform geben und such den Rand auslegen. Äpfel halbieren, einschneiden und auf den Boden geben.
Butter, Zucker, Vanillzucker und Mandeln 4 Min./ 98 Grad
"Linkslauf" / Stufe 
"Sanftrührstufe" erwärmen. Zimt, Milch und Mehl dazugeben und mischen. Dann über die Äpfel geben. Bei ca. 200 Grad 40-50 Minuten backen. Umluft 175 Grad.
Teig
Belag
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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