- TM31
Zutaten
Teig
- 500 g Weizenmehl 405
- 1 EL Zucker
- 1 geh. TL Salz
- 1 Pck. Trockenhefe
- 325 g Wasser
Belag
- Schinken gekocht
- Salami
- Käse
- Zwiebelringe
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Aus den Teig Zutaten einen Hefeteig herstellen und min. 30 min gehen lassen bis sich der Teig verdoppelt hat.
Danach den Teig dünn ausrollen zu einem rechteck und nach belieben grosszügig belegen.
ich habe keine gramm Angaben für den Belag gemacht, da man das so wie eine Pizza belegt. das kann man machen wie man möchte.
Nach dem belegen rollt man den teig auf (von der langen Seite) und schneidet 6-7 cm starke Scheiben von der Rolle ab.Diese werden auf den Zauberstein oder ein Backblech gelegt und bei 250°C o/u unterste Schiene ca. 30 min backen evtl. nach 10-15 min temp. auf 220°C reduzieren.
Pizza Schnecken
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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