- TM31
Zutaten
Zutaten
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 Teelöffel Zucker
- 0,125 Liter Wasser
- 225 g Mehl
- 10 g Olivenöl
- 1 gestr. TL Salz
- 1 Becher Saure Sahne mit Kräutern (von Aldi)
- 150-200 Gramm Schinkenwürfel (Speck)
- 1 Bund Frühlingszwiebel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
Pizzastein Paul -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl, Salz, Zucker, Trockenhefe, Wasser und Öl in Thermomix füllen, 2 Min/
" Modus „Teig kneten“" .In einer Schüssel ca. 20 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen (bei 50 Grad im Ofen bei Ober-/Unterhitze mit einem frischen Geschirrtuch abgedeckt).
In dieser Zeit kann der Backofen vorgeheizt (220°/ Unter-/Oberhitze oder halt nachdem der Teig im Ofen "gegangen ist") und der Bund Frühlingszwiebeln in ca. 2-3mm dünne Scheiben geschnitten werden.
Den Teig dünn ausrollen. Darauf die Saure Sahne mit Kräutern bis zum Rand verstreichen.
Schinkenwürfel, Lauchzwiebel darauf verteilen.
Das Blech bei Unter-/Oberhitze, 220° 15-17 Minuten backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker
wird ab sofort unser Favorit. Unten leicht knusprig, für uns perfekt (nicht staubtrocken, bröselig 
wie bei manchen), nicht zu dünn/nicht zu dick. Gewürzt noch zusätzlich mit Knoblauchgranulat und zum Becher Creme Legere *ohne Kräuter* einen halben Becher saure Sahne gemischt und mit Salz/Pfeffer abgeschmeckt. 
Schmeckt sehr lecker und ging ruckzuck. Habe einfachen Schmand, also kein Kräuterschmand genommen und mit Pfeffer abgeschmeckt.
Der absolute Hammer. Soooo lecker. Die schmeckt ja besser, als am Weihnachtsmarkt. Danke für das super Rezept.
Sehr gut und super knusprig. Wird es definitiv wieder geben.
Sehr Lecker!
Schmeckt supet lecker und ist so einfach zu zubereiten.
War sehr lecker, hab die dreifache Menge gemacht und 1 mal mit Vollkornmehl.
ist trotzdem gut geworden
Kinderleicht und super lecker
ankii
Superlecker und schnell gemacht!
Super lecker, schmeckt noch am nächsten Tag sehr gut. Danke für das toll Rezept
Jeder Tag eine geschenkte Zeit.
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