thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Insgesamt 1200gr Gemüse

  • 2 größere Süßkartoffeln in Stücken
  • 1/4 Steckrübe in Stücken
  • 2 mittelgroße Zucchini in Stücken
  • 500 Gramm Wasser
  • Butter

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
    Varoma jetzt kaufen!
  • Gareinsatz
    Gareinsatz jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Vorratsbrei, 1200 gr, 4 Portionen a 300gr.
  1. Gemüse schälen und in Stücke schneiden

    Süßkartoffeln und Steckrüben in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 15 sec Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" 4 zerkleinern alles ins Garkörbchen füllen

  2. Zucchini in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 5 sec Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" 4 zerkleinern und in Varoma

  3. Wasser in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , Garkörbchen,  Varoma als 20-25 Minuten Varoma Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" 2.5

     

  4. Garflüssigkeit auffangen, alles in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 15 sec Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" 8 pürieren 

    Nach Bedarf mit Garflüssigkeit oder Saft verdünnen. Meist wegen Zucchini nicht nötig

     

     

     

  5. Bei Babys mit Verdaungsproblemen, wie z.B. Verstopfung oder einer Apfelunverträglichkeit kann Birnensaft zur Verdünnung verwendet werden.

    Brei portionsweise einfrieren. Beim auftauen kann auch erst der Saft seine Verwendung finden.

     

    Pro Portion 1 Tl Butter hinzufügen. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Süßkartoffel-Steckrüben -Zucchini-Brei auf Vorrat

Drucken:

Kommentare

  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare