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Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
7
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 05.12.2017
geändert: 05.12.2017
Zutaten
Pastinakenbrei
- 300 Gramm Kartoffeln
- 500 Gramm Wasser
- 180 Gramm Pastinaken, 250 gr. Packung
- 2 Möhren, große
- 170 Gramm Putenbrustfilet mit Haut, ohne Knochen
- 100 Gramm Apfelsaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" füllen und das Gemüse in den Varoma legen.
15 min./ Stufe 1/ Varoma garen
Kartoffeln nach der Garzeit in eine Schüssel füllen. - Pastinaken und Möhren schälen, waschen und in Würfel schneiden.
Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln.
Fleisch unten und das Gemüse oben in den Varoma legen.
15 min./ Stufe 1/ Varoma gar kochen. Bei Bedarf nochmal Wasser auffüllen. - Garflüssigkeit auffangen.
Kartoffeln, Gemüse und Fleisch in den"Mixtopf geschlossen" geben, Apfelsaft und 100 gr. Garflüssigkeit auffüllen.
1 min./ Stufe 10 mit dem Spatel verrühen. - In Glässer abfüllen und auskühlen lassen. Danach einfrieren.
Nachdem erwärmen füge ich immer noch einen Löffel Rapsöl hinzu.
Tipp
Ergab bei mir 7 Glässer á 140ml.
Mein kleiner liebt diesen Brei!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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