Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
25
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Teig
- 250 g Vollkorn-Dinkelmehl
- 1,5 Stück Möhre
- 1 Stück Banane
- 60 Gramm Olivenöl oder Rapsöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180′ Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Möhren schälen, grob schneiden (2cm Stücke) und in den Mixtopf geben. Messbecher aufsetzten und für 10 Sek / Stufe 4 (ggf 5) zerkleinern.
- Banane schälen, grob zerteilt (2cm Stücke) zu den Möhren in den Mixtopf geben. Für 7 Sek / Stufe 3,5 zerkleinern.
- Die 250g Vollkorn-Dinkelmehl und die 60 ml Öl in den Mixtopf geben. Für 1 Minute /
" Modus „Teig kneten“" Teigstufe kneten. - Den fertigen Teig aus dem Mixbecher nehmen. Kurz zusammenkneten und anschließend einzelne kleinen Stangen formen (Daumendick , ca. 8cm lang). Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Dinkelstangen 20 min lang im Backofen bei 180°C Umluft backen.
Tipp
Der Snack für Babys ist nun ca. für eine Woche (Kühlschrank) haltbar. Eingefroren sind sie bis zu 6 Monate haltbar.
Ein schönes Rezept, dass etwas ältere Kinder auch gerne mal selber (mit)backen können.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super leckere Dinkelstangen, auch für Mama zum Kaffee
die Banane schmeckt man wunderbar raus, das macht sie zu meinem absoluten Lieblings-Dinkelstangen-Rezept 😋