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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
14 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1500 Gramm Kürbis, Hokkaido oder Butternut
  • 1,5 Liter Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Kürbis schälen, in kleine Stücke schneiden, in den TM geben und 20 Sek. Stufe 7 zerkleinern.

    Alles in den Varoma geben, 1,5L Wasser in den TM füllen, Varoma drauf und 35Min/Varoma/Stufe 1 dampfgaren.

    Varoma abnehmen und Garflüssigkeit auffangen.

    Kürbis wieder in den TM füllen, ca. 15 Sek. Stufe 7 pürieren, und dann nach Belieben Garflüssigkeit hinzugeben. Umso mehr Sie hinzugeben, umso sämiger wird der Brei. Das Ganze noch ein paar Sekunden auf Stufe 5 mixen, in Gläser abfüllen (in meinem Fall 14x 130g) , Beschriften, Fertig.

     

    Nicht vergessen vor dem füttern je Gläschen einen TL Bio Rapsöl kaltgepresst hinzuzugeben. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Babybrei Kürbis große Menge zum einfrieren

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