Zutaten
4 Portion/en
- 1 Zwiebel, halbiert
- 400 g Hokaidokürbis mit Schale in größeren Stücken, entkernt
- 150 g Karotten, in Stücken
- 100 g mittelgroße Kartoffel in Stücken
- 500 g Gemüse oder Fleischbrühe
- 200 g Milch 1,5%
- 100 g Sahne
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Curry
- etwas Pfeffer und evtl noch etwas Gemüse oder Fleiscgbrühe
- 1 Esslöffel Öl
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Die Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Öl in Mixtopf geben und die Zwiebel 2 Min./100°C/Stufe1 andünsten.
Kürbis,Karotten und Kartoffeln zugeben und 10 Sek./Stufe5 zerkleinern.
Gemüse oder Fleischbrühe, Milch, Salz, Pfeffer, Curry zugeben und
20 Min./100°C/Stufe 1-2 mit Messbecher aufkochen.
Die Suppe mit dem Messbecher als Spritzschutz auf 20 Sek./Stufe 8 pürieren.
Suppe evtl. nachwürzen und Sahne zugeben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Sollte die Suppe zu starkt spritzen, einfach auf 90°C zurück stellen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenschnell und einfach zubereitet und geschmacklich...
schnell und einfach zubereitet und geschmacklich sehr gut und genau richtig cremig
Schon öfters gemacht, ich
Schon öfters gemacht, ich freue mich schon wieder auf die Kürbis-Zeit
ganz gut, hab jedoch auch
ganz gut, hab jedoch auch kräftig mit CHayenne-Pfeffer gewürzt, da uns ansonsten auch der Pepp gefehlt hätte.
super lecker...habe die suppe
super lecker...habe die suppe schon sehr oft gekocht....
Zum ersten Mal gemacht.Ist
Zum ersten Mal gemacht.Ist sehr lecker. Habe noch etwas Cayennepfeffer zugegeben.
Sehr lecker, ein Klassiker,
Sehr lecker, ein Klassiker, den wir jedes Jahr wieder machen
Ist sehr lecker! Sehr Lecker
Ist sehr lecker!
Sehr Lecker wird wiederholt
Super lecker !
Super lecker !
Sehr lecker diese Suppe.
Sehr lecker diese Suppe.
super lecker ,habe 1 TL Curry
super lecker ,habe 1 TL Curry mehr zugegeben und noch Muskat."Sanftrührstufe"
Danke
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Wenn du denkst es geht nimmer, kommt von irgendwo die Schoki her
Die Suppe war der Hammer,
Die Suppe war der Hammer, habe noch ein wenig Kokosmilch zugegeben
WOW!!!!! Meine Kids wollten
WOW!!!!!
Meine Kids wollten unbedingt eine Kürbissuppe essen, ich hatte aber kein Rezept und ich wollte eins ohne Kokosmilch da ich dienicht so gerne esse. Und so bin ich beim Durchstöbern der Rezepte in der RW dann auf dieses gestoßen.
Heute habe ich die Suppe gekocht und ich muss sagen ich habenoch nie eine so leckere Kürbissuppe gegessen.
Danke für dieses tolle Rezept die wird es öfter geben
Kochen ist meine Leidenschaft
Meine erste kürbiscremesuppe
Meine erste kürbiscremesuppe dieses Jahr und gleich das beste Rezept
Wie ich meinen Küchenengel liebe
Suuuuper lecker!
Suuuuper lecker!
Habe schon viele verschiedene
Habe schon viele verschiedene Kürbissuppenrezepte ausprobiert, aber diese ist total einfach und hammergut!!!
Sehr Lecker. So mag ich sogar
Sehr Lecker. So mag ich sogar Kürbissuppe.
Sehr lecker, vielen Dank für
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept! Ich habe frisches Brot und gebratene Hähnchenfiletstücke dazu gereicht. Letztere für uns Erwachsene mit Chili gewürzt. Die Schärfe passt wunderbar.
Eigentlich sehr lecker,
Eigentlich sehr lecker, jedoch fehlt etwas. Versuche es nächstes mal mit Ingwer oder Muskat
Sehr lecker und ganz schnell
Sehr lecker und ganz schnell zu kochen. Dankeschön
Lecker, ich habe noch einen
Lecker, ich habe noch einen Löffel Mehl zur Bindung dazu gegeben. Es klein bisserl fehlt mit der Pfiff- ich überlege noch was das sein könnte
Hab die Suppe heute Abend
Hab die Suppe heute Abend gekocht. Einfach und super lecker
Ich habe die Brühe hab als Gemüsebrühe und halb als Fleischbrühe genommen, somit hat sie gleich eine leiichte Würze.
Kann ich nur weiterempfehlen.
Petermarina
Die ganze Familie ist
Die ganze Familie ist begeistert. Endlich eine Kürbissuppe, die sogar die Kinder überzeugte. Hab sie schon mehrmals gekocht. Lecker und einfach.
Die beste Kürbissuppe. Habe
Die beste Kürbissuppe. Habe sie schon zweimal gemacht, beim 2. Mal ohne Milch Uns Sahne, dafür mit Frischkäse. Super!
Absolut verdiente 5 Sterne! Danke für das tolle Rezept.
Sehr leckere Suppe. Habe noch
Sehr leckere Suppe. Habe noch etwas Cayennepfeffer und einen größeren Schuß Apfelsaft dazugetan.
super lecker
super lecker
Super lecker, so mag ich den
Super lecker, so mag ich den Kürbis am liebsten. Danke für das schnelle, leckere Rezept
Meine Familie steht
Meine Familie steht eigentlich nicht so auf Kürbiscremesuppe, aber mit diesem Rezept habe ich auch dieses Problem gelöst! Einfach nur lecker!
Absolut lecker und dann auch
Absolut lecker und dann auch noch schnell! Die Zutaten hat man auch meistens im Haus. Diese Suppe habe ich nicht das letzte Mal gekocht.
Gruß vanessawittke
Die Suppe ist einfach klasse
Die Suppe ist einfach klasse und sehr leich zu machen.
Freut mich das es euch
Freut mich das es euch schmeckt. Klar kann man noch mit anderen Gewürze nachwürzen! Jeder mag es anderst.
Danke, hab das Rezept grad
Danke,
hab das Rezept grad ausprobiert, schmeckt sehr lecker, hab noch mit Vegeta nachgewürzt.
Hallo, gerade habe ich diese
Hallo, gerade habe ich diese Suppe probiert. War einfach zuzubereiten und schmeckte wirklich gut! Allerdings habe ich noch gut nachgewürzt, da sie sehr süßlich schmeckte (lag sicherlich an den Möhren). Ist ja aber auch Geschmackssache. Dies Rezept ist schon in meine Liste aufgenommen worden. DANKE!!!!! Ach ja: 8 Minuten vor Garzeitende fing die Suppe tatsächlich an, stark zu spritzen. Habe wie angegeben auf 90 ° runtergeschaltet und alles lief super.
Genieße das Leben - auch wenn es nicht immer leicht ist!
Hab sie gleich ausprobiert,
Hab sie gleich ausprobiert, war sehr sehr Lecker und vorallem sehr cremig. Wir waren total Begeistert. Hab sie gleich in meine Ordnersammlung aufgenommen Die mach ich bald wieder! Vielen Dank fürs leckere Rezept.