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Quark-Joghurt-Feta-Dip

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Quark-Joghurt-Feta-Dip

  • einige Blättchen glatte Petersilie
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 200 Gramm Speisequark, 20% Fett i.d.Tr.
  • 150 Gramm griechischer Sahnejoghurt
  • 1,5 TL Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 TL Schafskäse-Gewürz
  • 100 Gramm Schafskäse
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Blättchen von der Petersilie zupfen und mit der Knoblauchzehe in den Mixtopf geschlossen geben und 4 Sek. / Stufe 8 zerkleinern. Dann mit dem Spartel nach unten schieben.
    Restliche Zutaten einwiegen und hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 3 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Es schadet bestimmt nichts, wenn man eine 250 g-Packung Quark gekauft hat, den kompletten Inhalt in den Dip zu mischen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker...

    Verfasst von Sophie-Minna am 18. Juni 2017 - 09:23.

    Lecker!

    Lecker zu Gegrilltem und zu frisch gebackenem Brot.
    Ich habe den "fetten" Quark genommen (weil kein anderer zur Hand war).

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