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Kräuterbutter sensationell


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Zutaten

250 g

Kräuterbutter

  • 250 g Butter, gesalzen
  • 1/4 Päckchen Kräuter der Provence, tiefgekühlt
  • ein paar Blätter Liebstöckel, frisch
  • 2-3 Zehen Knoblauch
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Zubereitung

  1. Falls keine Salzbutter zur Hand, einfach normale Butter nehmen und 1,5 - 2 TL Salz hinzufügen. 

    Butter, Kräuter und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen und ca. 30 sek. Stufe 4 miteinander vermischen. 

    Die Seiten des Mixtopf geschlossen mit dem Spatel nach unten schieben und noch einmal 10 sek. verrühren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer möchte und die Butter selbst gesalzen hat, kann gerne auch noch 50 g Olivenöl dazufügen. Bei der schon fertigen gesalzenen Butter finde ich es nich tunbedingt nötig, da sie schon streichzart ist. Aber das ist Geschmackssache. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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